10 Recetas Creativas de Ensaladas Vegetarianas originales
Las recetas creativas de ensaladas vegetarianas ofrecen beneficios como una nutrición balanceada, reducción de calorías y grasas saturadas, mejora de la digestión, promoción de la hidratación, oportunidad para la creatividad culinaria, y contribución a la sostenibilidad ambiental.
Las ensaladas vegetarianas son una excelente opción para las personas con enfermedad celíaca, ya que son naturalmente libres de gluten, ricas en nutrientes y versátiles en su preparación, lo que las convierte en una opción segura y deliciosa para incluir en su dieta diaria.
Es un plato sabroso y saludable que puede ayudar a mantener un estilo de vida equilibrado y lleno de sabores.
Aquí tienes 10 recetas creativas de ensaladas vegetarianas originales entre otras muchas para que puedas disfrutar de una variedad de sabores y texturas:
10 ensaladas creativas vegetarianas
- 1. Ensalada de Tartar
de manzana, Kiwi, Mango, Granada con Lechugas de colores y pepino
- 2. Ensalada de quinoa con aguacate
cebolla roja y perlas de Yuzu
- 3. Ensalada de aguacate con Mango,
Cebolla, Remolacha, Perlas de Yuzu, Soja, vinagreta y escama de sal de añana
- 4. Ensalada Griega
con lechuga, pepino, tomate, olivas, pimientos verdes y rojos, cebolla, queso feta, rúcula, con salsa de Yogur
- 5. Ensalada de Alcachofas Asadas
Alcachofas asadas y cortadas en cuartos, Tomates Cherry, Mozzarella, Albahaca, aceitunas negras y vinagreta balsámico
- 6. Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Cilantro
Garbanzos cocidos, Aguacate, Tomates, Cebolla roja, Hojas de cilantro fresco y aderezo de limón y comino
- 7. Ensalada de Espárragos y Huevo Duro con Vinagreta de Mostaza
Espárragos cocidos, Huevos duros, Tomates cherry, Espinacas baby, Almendras fileteadas y Vinagreta de mostaza y miel
- 8. Ensalada de Remolacha con Queso de Cabra y Granada
Remolachas asadas y cortadas en rodajas, Queso de cabra en trozos, Semillas de granada, Espinacas baby, Pistachos picados y aderezo de vinagreta de granada y limón
- 9. Ensalada de Papaya y Aguacate con Aderezo de Jengibre:
Papaya cortada en tiras, Aguacate cortado en cubos, Hojas de lechuga romana, Zanahoria rallada, Nueces picadas y aderezo de jengibre, lima y miel
- 10. Ensalada de Mango y Aguacate con Cilantro y Sésamo
Mango cortado en cubos, Aguacate, Hojas de espinacas baby, Cilantro fresco picado, Nueces o semillas de sésamo tostadas y aderezo de lima, miel y salsa de soja
En el Restaurante Vegetariano Garibolo en Bilbao, tenemos una amplia carta con diferentes menús para las delicias de todos.
Cada día tenemos un menú diferente con diferentes platos y con nuestras ensaladas especiales.
